Gambaran tentang Ong seperti itu muncul saat membaca halaman demi halaman buku yang ditulis oleh atau perjumpaan langsung Andi Achdian dengan Ong di berbagai kesempatan. Alumni jurusan sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Indonesia sekaligus “mahasiswa Ong” ini tak sempat menyaksikan gerak teatrikal sang dosen saat mengajar di muka kelas sejarah sosial; dia justru menikmati kuliah Ong dan mendapat banyak pencerahan saat keduanya bertatap muka dalam perbincangan hangat di rumah tradisional Ong di bilangan Jakarta Timur.
Sesungguhnya Kabupaten Dairi memiliki putra-putri terbaik yang memiliki kapasitas dan komitmen untuk membawa kabupaten Dairi ke arah yang lebih baik. Bahkan tidak jarang mereka menjadi pengambil keputusan (selection maker) di level Nasional dan Internasional.
Tujuan dari pertemuan ini dilakukan sebagai bahan pengetahuan mereka untuk melihat berapa kandungan dalam setiap komponen yang sudah tersedia dalam asupan organik tersebut.
“Limbah aren yang cukup banyak ini bisa menjadi ladang emas bagi kami dan juga PPOC ciamis ke depan. Artinya kita harus olah menjadi pupuk organik. sementara di makasar kita kesulitan bahan baku pembuatan pupuk organik yang hanya mengandalkan limbah dari kelapa sawit,” jelasnya.
Dengan pertanian organik, kita bisa menghasilkan makanan yang sehat dan bergizi tanpa merusak lingkungan. Ini cara kita menjaga bumi agar tetap lestari untuk generasi mendatang.
Maruli Sinaga Pendeta Resort GKPS juga sangat bersepakat, menjaga lingkungan adalah bagian dari tugas dan mandat panggilan Gereja yang diperintahkan Tuhan kepada kita, karena kita diperintahkan untuk merawat bumi dan menaklukan bumi untuk kebutuhan hidup kita.
Pertanian organik juga masih menjadi topik yang sering ditanyakan. Pertanyaan seperti apa itu pertanian organik, bagaimana mendapatkan sertifikasi, dan apa keuntungannya sering diajukan oleh orang-orang yang tertarik dengan praktik pertanian organik.
Dalam subjudul ini, kita akan melihat bagaimana kritik tersebut menjadi salah satu pemicu perkembangan pertanian organik.
Adapun emisi nitrogen oksida terutama berasal dari tingginya nitrogen yang larut di dalam tanah Baca selengkapnya yang berasal dari pupuk sintetis.
Prinsip ini berakar pada pemahaman pertanian organik beroperasi dalam sistem ekologi yang hidup. Produksi harus berlandaskan pada proses ekologi dan daur ulang.
Acara ini juga disuguhkan dengan penampilan perwakilan masyarakat Pandiangan yang membawakan “Tor-tor Gabe Naniula” pesan yang di sampaikan adalah bahwa Tanah dan lingkungan kita kaya dengan hasil bumi yang bisa memberikan kehidupan untuk cucu kita secara berkelanjutan.
Kesuburan tanah ditingkatkan tanpa pupuk kimia sintetis dengan teknik seperti Rotasi tanaman, tumpang sari, dan integrasi tanaman dengan ternak.
Banyak orang yang berpendapat bahwa makanan organik memiliki rasa yang lebih baik dan kualitas yang lebih tinggi dibandingkan dengan makanan konvensional. Hal ini mungkin karena pertanian organik lebih fokus pada pemeliharaan kualitas tanah dan tanaman.
Sangat menginspirasi. Apa yang mereka lakukan tidak hanya di ingat di negara mereka sendiri namun mampu membawa perubahan masyarakat global untuk meneruskan apa yang mereka perjuangkan. Kesetaraan, keadilan sosial, keberpihakan kepada orang miskin, perdamaian, keberanian melawan kekuasaan dan kesederhanaan adalah nilai-nilai hidup yang ingin mereka sampaikan melalui kisah hidup mereka.